Omschrijving van onze slurry-ijsmachines:

Slurry-ijs, een soort ijs in slurryvorm, is een mengsel van miljoenen kleine ijskristallen en een waterige oplossing (meestal pekelwater, zeewater of ethyleenglycol). Het is een uniek koelmedium en wordt gevormd uit zeewater of een mengsel van zoet water en zout. De microscopisch kleine kristallen vormen een suspensie in zeewater in elke gewenste concentratie.

Vanwege de speciale halfvloeibare toestand wordt slurry-ijs ook wel vloeibaar ijs, stromend ijs of vloeibaar ijs genoemd.

Mikeicemachine biedt klanten twee verschillende methoden om slurry-ijs te produceren: met behulp van pekelwater met een zoutgehalte van 3,2% en de tweede manier is door zeewater rechtstreeks te gebruiken.

♦Slurry-ijs bedekt de vis volledig, waardoor deze direct afkoelt. De koeleigenschappen zijn 15 tot 20 keer beter dan die van conventioneel blok-ijs.

♦ De vangst zo snel mogelijk koelen en de vis zo lang mogelijk op een temperatuur van -1℃ tot -2℃ houden.

♦ Omdat de ijskristallen de vissen in een zacht bedje achterlaten, is dit soort slurry-ijs niet schadelijk voor de vissen.

♦ Kan worden gepompt in een concentratie van 20% tot 50% en is eenvoudig te verdelen en te hanteren, wat de productiviteit en flexibiliteit verhoogt.

♦ Dit soort machine kan ook worden gebruikt als zeer efficiënte zeewaterkoeler.